da Emanuele | Gen 25, 2023 | I Consigli di Ema
Con l’articolo di oggi spiegherò cosa fare di fronte ad una richiesta di late check-out. La scorsa settimana ho parlato di cosa fare in caso di check-in anticipato. Questa volta invece, vedremo la situazione opposta. Che cos’è il “late...
da Emanuele | Gen 11, 2023 | I Consigli di Ema
Oggi parliamo di come comportarsi di fronte ad una richiesta di check-in anticipato. Da quando il blog è nato (nel “lontano” 2018), ho scritto diversi articoli sul check-in: dagli errori da non commettere, all’organizzazione, sino al self check-in....
da Emanuele | Gen 17, 2022 | I Consigli di Ema
Con questo breve post, voglio spiegarti “come decidere il soggiorno minimo”. Se lavori da tempo nell’extra alberghiero, saprai quanto impegno richiede gestire una struttura ricettiva. L’alternanza di ospiti, soprattutto in alta stagione, può...
da Emanuele | Nov 15, 2021 | I Consigli di Ema
Lamentela, complaint. Per chi lavora come host, le lamentele sono all’ordine del giorno. Per questo motivo, ho deciso di identificare le 4 categorie di ospite “lamentoso”. Una serie di archetipi di guest capaci di rendere il nostro lavoro complicato,...
da Emanuele | Ott 5, 2021 | I Consigli di Ema
Oggi parliamo di extra alberghiero e di un gesto che può fare la differenza per i nostri guest: “la piccola attenzione in più”. Per noi liguri l’espressione “coccola” o “attenzione in più” è sicuramente sconosciuta, quindi,...
