Il Bed and Breakfast non imprenditoriale
Qualche giorno fa mi è stato chiesto come gestire un Bed and Breakfast non imprenditoriale. Dopo aver snocciolato qualche informazione generica, mi sono accorto di non aver ben chiaro il concetto. Così, eccomi qua a scrivere qualche informazione in più che spero possa...
La somministrazione degli alimenti nell’extra alberghiero
Oggi parliamo della somministrazione degli alimenti nell’extra alberghiero. Nell’articolo su “la piccola attenzione in più” avevo proposto di regalare un piccolo cadeaux ai nostri ospiti, magari una pietanza fatta in casa. Una lettrice mi ha...
Come preparare la cucina in una casa vacanze
Il post di oggi è dedicato a voi aspiranti host. Ti spiegherò come preparare la cucina in una casa vacanze! Questo articolo sarà il primo di una serie di brevi di “tutorial” che ti forniranno qualche spunto per preparare la casa al meglio 🙂 Si tratta di...
L’archetipo del turista
Oggi parliamo delle tipologie di turismo, nello specifico volevo illustrare l’archetipo del turista. Prima di introdurre l’argomento sarà meglio spiegare il significato di questo termine. Che cos’è l’archetipo? A scanso di equivoci, ti propongo...
Non dimenticarti di dare un’occhiata alla mia GUIDA GALATTICA PER HOST
