da Emanuele | Ott 19, 2021 | I Consigli di Ema
Oggi parliamo della somministrazione degli alimenti nell’extra alberghiero. Nell’articolo su “la piccola attenzione in più” avevo proposto di regalare un piccolo cadeaux ai nostri ospiti, magari una pietanza fatta in casa. Una lettrice mi ha...
da Emanuele | Ott 5, 2021 | I Consigli di Ema
Oggi parliamo di extra alberghiero e di un gesto che può fare la differenza per i nostri guest: “la piccola attenzione in più”. Per noi liguri l’espressione “coccola” o “attenzione in più” è sicuramente sconosciuta, quindi,...
da Emanuele | Giu 21, 2021 | I Consigli di Ema
Continua la rassegna di brevi tutorial per strutture extra alberghiere. Oggi ti spiegherò come preparare la camera da letto in una casa vacanze. La camera da letto è senza dubbio il più importante locale della casa, è lì che l guest trascorrerà parte del soggiorno:...
da Emanuele | Giu 7, 2021 | I Consigli di Ema
Il post di oggi è dedicato a voi aspiranti host. Ti spiegherò come preparare la cucina in una casa vacanze! Questo articolo sarà il primo di una serie di brevi di “tutorial” che ti forniranno qualche spunto per preparare la casa al meglio 🙂 Si tratta di...
da Emanuele | Apr 12, 2021 | I Consigli di Ema
Oggi parliamo delle tipologie di turismo, nello specifico volevo illustrare l’archetipo del turista. Prima di introdurre l’argomento sarà meglio spiegare il significato di questo termine. Che cos’è l’archetipo? A scanso di equivoci, ti propongo...
