da Emanuele | Gen 17, 2022 | I Consigli di Ema
Con questo breve post, voglio spiegarti “come decidere il soggiorno minimo”. Se lavori da tempo nell’extra alberghiero, saprai quanto impegno richiede gestire una struttura ricettiva. L’alternanza di ospiti, soprattutto in alta stagione, può...
da Emanuele | Nov 15, 2021 | I Consigli di Ema
Lamentela, complaint. Per chi lavora come host, le lamentele sono all’ordine del giorno. Per questo motivo, ho deciso di identificare le 4 categorie di ospite “lamentoso”. Una serie di archetipi di guest capaci di rendere il nostro lavoro complicato,...
da Emanuele | Ott 5, 2021 | I Consigli di Ema
Oggi parliamo di extra alberghiero e di un gesto che può fare la differenza per i nostri guest: “la piccola attenzione in più”. Per noi liguri l’espressione “coccola” o “attenzione in più” è sicuramente sconosciuta, quindi,...
da Emanuele | Ago 3, 2021 | I Consigli di Ema
Oggi voglio darti parlarti della gestione del post overbooking. L’overbooking è stato un tema che ho già trattato in passato. Quello che voglio fare oggi, invece, è raccontarti una mia esperienza di cattiva gestione del post overbooking e darti qualche consiglio...
da Emanuele | Lug 19, 2021 | I Consigli di Ema
Continuiamo con la serie di “tutorial” su come preparare la tua casa vacanze (o un altro tipo di struttura extra alberghiera). Dopo la camera da letto e la cucina e vedremo “come preparare il bagno in una casa vacanze”. Scusa Emanuele ma non mi...
