da Emanuele | Gen 17, 2022 | I Consigli di Ema
Con questo breve post, voglio spiegarti “come decidere il soggiorno minimo”. Se lavori da tempo nell’extra alberghiero, saprai quanto impegno richiede gestire una struttura ricettiva. L’alternanza di ospiti, soprattutto in alta stagione, può...
da Emanuele | Dic 14, 2021 | News Turismo
Il green pass per gli alberghi è valido anche per l’extra alberghiero? Con questa domanda, apro il nuovo articolo della settimana, dedicato alla “serie” green pass & Corona Virus”. Qualche tempo fa, nell’articolo “Turismo,...
da Emanuele | Nov 29, 2021 | I Consigli di Ema
Qualche giorno fa mi è stato chiesto come gestire un Bed and Breakfast non imprenditoriale. Dopo aver snocciolato qualche informazione generica, mi sono accorto di non aver ben chiaro il concetto. Così, eccomi qua a scrivere qualche informazione in più che spero possa...
da Emanuele | Ott 19, 2021 | I Consigli di Ema
Oggi parliamo della somministrazione degli alimenti nell’extra alberghiero. Nell’articolo su “la piccola attenzione in più” avevo proposto di regalare un piccolo cadeaux ai nostri ospiti, magari una pietanza fatta in casa. Una lettrice mi ha...
da Emanuele | Mar 29, 2021 | I Consigli di Ema
Oggi apriamo un topic su l’affittacamere non imprenditoriale. Questo sarà il primo di una serie di articoli dedicati alle strutture ricettive extra alberghiere. In passato ho già parlato di affittacamere, riportando la procedura su come aprire il tuo...